¿Por qué debemos ser vegetarianos?

Beneficios de una dieta vegetariana.

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fruta_verdura_-zLos seres humanos tenemos la dicha de gozar de la capacidad de discernimiento, habilidad que los animales inferiores no poseen, y es esa diferencia sustancial lo que nos debe de llevar a determinar qué es ético y correcto frente a ellos. Lamentablemente los intereses personales, económicos o ciertos apetitos ciegan esa habilidad e irónicamente es utilizada para abusar y explotar indiscriminadamente de los seres inferiores, incluso a nuestra misma especie. Este comportamiento muchas veces es asumido o asimilado por la sociedad como algo ‘normal’ y muchas personas crecen y se educan entendiendo que este abuso y explotación forman parte de sus vidas.

Afortunadamente, no todos comulgan con ese comportamiento y es cuando se rompen estos esquemas y decidimos optar por una dieta vegetariana, y lo hacemos por diversas razones, por principios e ideales que nos dirigen hacia una mejora de nuestra condición humana. Este cambio en el estilo de vida, sea cualesquiera que haya sido la razón, genera efectos positivos:

  • Para la salud. Optar por una dieta vegetariana es más saludable que una dieta basada en carne de animales. Los animales que se destinan al consumo humano, pueden ser transmisores de epidemias y parásitos. La ingesta de carne animal favorece el riesgo de sufrir de enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes, obesidad, entre otras complicaciones.
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  • Algunos beneficios según: huffingtonpost.com
    1. Mejor humor.
    2. Lucha contra la enfermedad.
    3. Figura delgada.
    4. Menos toxicidad.
    5. Salvar al planeta.
    6. Mejor visión.
    7. Mayor ahorro.
    8. Mejor para el rendimiento atlético
    9. Soporte a los derechos de los animales.
    10. Longevidad.
  • Por el respeto y solidaridad hacia los animales. Aproximadamente se sacrifican 95000 millones de animales al año.
  • lisa_vegetarianTodos los animales sienten, pueden sentir el dolor físico, merecen vivir como cualquier otro ser del planeta. Buscan la felicidad y la comodidad, y sólo por ser animales parece que ya están castigados. Son seres que comparten el planeta con nosotros, viviendo en una vida paralela a la nuestra, pero en nuestro mismo planeta. Ellos sólo intentan ser felices, simplemente, VIVEN. Y, nosotros, tan inteligentes, racionales y avanzados, no hacemos más que meternos en sus viditas para hacerles daño, siempre por intereses humanos. Algunos humanos dedican a hacer del mundo un infierno para los animales. Mientras, otros humanos intentan que este mundo sea un poquito más fácil para ellos.Y, aquí estamos, para intentar gritar por ellos, para manifestarnos por ellos, para decirle al mundo que los animales no-humanos no son nuestros recursos, no son nuestra comida, ni nuestra ropa, ni nuestro entretenimiento. Son seres que sólo quieren vivir sin ser maltratados. Y, día a día, lucharemos porque algún día haya un poquito de igualdad, también para ellos.”Los animales son bellas y sagradas criaturas creadas por Dios, y todos somos uno. (Corazonanimal.blogspot.mx).fb_img_14734803969268192
Algunas religiones como los Adventistas del séptimo día, los Judíos etc. Tienen programas de salud en el caso de los Adventista se le conoce como la reforma pro salud, que promueve el vegetarianismo.
•Por motivo de higiene: por ejemplo, la carne de cerdo (Lev 11,7) puede acarrear enfermedades, especialmente donde hace mucho calor y hay poco aseo.
•Por motivo religioso: el pueblo aprende a obedecer a Dios en cosas sencillas y exteriores. Así se prepara a obedecer en cuestiones más trascendentales, que lo llevan a la santidad.
  • Por el cuidado del medio ambiente. Se utilizan muchos recursos para los cultivos de cereales y legumbres que sirven de alimento a los animales, pero que serían mucho más eficientes si esos recursos se utilizaran para alimentar directamente a las personas. La industria ganadera utiliza enormes cantidades de energía, tierra, agua y combustibles fósiles, siendo el 18% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero y de otros tipos de contaminación.

Entre otros efectos positivos, puede mencionarse que una dieta vegetariana es económica frente a una basada en carnes que tiene un costo más elevado.

A todas luces, la dieta vegetariana es una alternativa sana y ética que mejora nuestra condición de vida, además de ser respetuosa de los animales y nuestro planeta.

¿Te gustaría ser vegetariano? déjanos tu comentario.

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